Belgijska POWER 80 to tradycyjna ciemna czekolada gorzka o wysokiej zawartości 80% kakao, w formie pastylek do rozpuszczenia, stworzona dla miłośników intensywnego smaku. Zawierająca 80% kakao czekolada ma intensywny smak, w którym dominują nuty prażonego kakao i goryczy, które zapewniają niepowtarzalne doznania smakowe. Ponadto zawiera mniej cukru niż zwykła ciemna czekolada co powoduje że jest bardziej zdrowa.Nadaj głęboki i bogaty smak czekolady musom czekoladowym, kremom, ciastom, ganaszom, lodom i czekoladowej lawie. Pozwala uzyskać przyjemne wrażenia smakowe i gładką konsystencję.Dzięki owocowym nutom POWER 80 można z łatwością łączyć z wieloma różnymi mocnymi smakami, takimi jak przyprawy, owoce, kawy, herbaty i sery.Umożliwia przygotowanie gęstej ciemnej czekolady do deserów, nadzień, pralin, czekoladowych napojów czy dekoracji.
Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia.