Walentynki

Słodki pomysł na walentynki

Walentynki to święto, które jedni ignorują, inni zaś obchodzą z wielką chęcią i przygotowują się do niego dużo wcześniej. Jedno jest pewne – przeniknęło ono na stałe do naszej kultury i jest celebrowane jako dzień zakochanych. Co więc stoi na przeszkodzie aby w tym dniu nawiązać do “serduszkowego święta” i upiec dla najbliższych coś wyjątkowego? Jeśli nie wiesz co podać w tym dniu, mamy dla Ciebie słodki pomysł na Walentynki.

Ciasto walentynkowe – co upiec na święto zakochanych?

Ciasto z okazji walentynek powinno być przepełnione uczuciem, które odzwierciedlone jest w smaku i wyglądzie serwowanego wypieku. Jeśli jesteś osobą, która lubi ekskluzywnie prezentujące się torty, za pewne stawiasz na szykowne wykończenie i przykuwające wzrok dekoracje. Bez względu na to czy robisz tort czy ciasto, dobrym pomysłem jest utrzymanie go w tonach odpowiadających charakterowi tego święta. W obydwu przypadkach warto na pewno postawić na masę i biszkopt zabarwione na odcienie różu lub czerwieni. Możesz tego dokonać w łatwy sposób – po prostu użyj barwników spożywczych! Jeśli decydujesz się na ciasto z bezą, również możesz zmienić jej kolor. Podobnie jest w przypadku bitej śmietany. Barwić możesz też masę cukrową, lukier i czekoladę. W końcu nie bez powodu mówi się, że osoby zakochane i szczęśliwe patrzą na świat przez różowe okulary!

Walentynkowe ciasto – jak je udekorować?

Walentynkowe ciasto powinno być przepełnione miłością, współgrającą z pięknem i słodyczą. Musisz o tym pamiętać przygotowując ciasto z tej okazji. Jednym z jadalnych afrodyzjaków jest bez wątpienia czekolada. Możesz użyć ją na wiele sposobów – jako polewę lub jako dodatek do wypieków, na przykład pod postacią nutelli. Warto skorzystać też z gotowych dekoracji z czekolady. Jeśli mowa o gotowych ozdobach, grzechem byłoby pominięcie tych z cukru. Figurki i ozdoby w kształcie serca to idealne zwieńczenie tortu czy ciasta. Świetnym pomysłem są tu też posypki ozdobne, szczególnie te w kształcie małych, czerwonych serduszek lub różowo-złotych perełek. Jeśli chcesz przygotować dekoracje samodzielnie, na przykład z masy do modelowania, koniecznie użyj do tego wykrawaczy i szablonów!

Ciasta i ciasteczka w kształcie serca – deser na dzień zakochanych

Serce jest symbolem Walentynek. Przepisy na wypieki z tej okazji są więc pełne odniesień do tego właśnie kształtu. Możesz go wykorzystać na wiele sposobów! Namaluj serce na górze i z boku ciasta lub tortu za pomocą farbki lub pisaka spożywczego. Wykorzystaj foremki do pieczenia muffinek i nadaj im kształt serca. Wykorzystaj formy do czekolady, pralinek i lizaków w kształcie serca, aby uzyskać drobne i urocze słodkości, które udekorują Twój stół. Są proste w wykonaniu, a z pewnością zrobią ogromne wrażenie na Twoich bliskich. Za pomocą foremek do ciastek upiecz “serduszkowe” kruche ciasteczka i pierniki, których wnętrze będzie wypełniała czerwona galaretka lub powidło. Foremek możesz też używać do wycinania kształtów z masy cukrowej.

Jeśli nie jesteś miłośnikiem Walentynek, to najwyższy czas aby zmienić zdanie. Sprawdź nasze akcesoria do kuchni, które pomogą Ci dobrze przygotować się do dnia zakochanych!