Boże Narodzenie

Co warto upiec na Boże Narodzenie?

Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas. Nie łatwo zapomnieć z lat dzieciństwa zapachów dochodzących z kuchni mamy czy babci w tym okresie. Są zapachy i smaki, które kojarzą się właśnie tylko z Bożym Narodzeniem. Z pewnością każda gospodyni pragnie, aby w jej domu również co rok gościła ta wyjątkowa atmosfera. Dlatego też nawet ci, którzy na porządku dziennym nie lubią podejmować się pieczenia ciast, przed Świętami biorą sprawy w swoje ręce. Tak więc co warto upiec na Boże Narodzenie?

Ciasta na Boże Narodzenie z piernikiem i marcepanem

Boże Narodzenie to okres, w którym każdy pragnie więcej czasu spędzić w domu, ze względu na panujący w nim wtedy unikalny klimat. Świąteczne wypieki to coś, co pozwala cieszyć się tą szczególną bożonarodzeniową aurą. Woń cynamonu i przypraw korzennych unosząca się w powietrzu, potrafi dostarczyć wyjątkowy nastrój. Jednymi z najbardziej popularnych w tym czasie słodkości są te na bazie piernika i marcepanu. Ciasteczka korzenne i piernik przełożony powidłami śliwkowymi oraz kremem śmietankowym to chyba obowiązek na świątecznym stole. Nie tylko tradycyjny piernik czy miodownik liczy się w Święta. Pyszne ciasto z masą marcepanową i posiekane orzechy – to również jest hit!

Świąteczne wypieki i dekoracje – jak udekorować ciasto na Święta?

Oczywiście Święta Bożego Narodzenia dla każdego kojarzą się z innym smakiem. Dla jednych obowiązkiem jest makowiec lub sernik z polewą czekoladową. Inni mak i słodką masę serową wolą zastąpić wypiekami z kruchego ciasta. A może dla Ciebie świąteczny stół nie miałby sensu bez ciasta drożdżowego? Tak więc tradycyjne ciasta nie zawsze dla wszystkich oznaczają to samo. Ale jedno jest pewne – każdy wypiek warto jest smacznie udekorować! Jeśli chcesz nadać nowy kolor swoim wypiekom, świetnym rozwiązaniem jest użycie barwników spożywczych. Kruche ciasto, ciasteczka i pierniczki koniecznie polej lukrem lub czekoladową polewą. Ciasto drożdżowe warto oprószyć cukrem pudrem. Nie zapominaj o szczegółach! Jak jeszcze udekorować świąteczne ciasto?

Słodkości na świątecznym stole – jakie dekoracje wybrać?

Jeśli lubisz wszelakie dodatki na ciasta i torty, Twoją uwagę powinny przykuć gotowe dekoracje cukiernicze. Cukrowe dekoracje świąteczne to świetny pomysł na udekorowanie każdego ciasta! Desery z bitej śmietany oraz polewę na wierzchu ciasta warto posypać ozdobną posypką. Jest ich wiele rodzajów! Wśród połyskujących perełek czy kryształków znajdziesz też takie posypki, które stworzone zostały specjalnie z myślą o obchodzonej okazji! Świąteczny mix to zestaw różnokolorowych posypek w kształcie bałwanków, choinek i butów Świętego Mikołaja.

Które ciasta na Boże Narodzenie należą do Twoich ulubionych? Zobacz też nasze pomysły na Wielkanoc!