Komunia Święta

Tort komunijny – jakie desery na Komunię?

Komunia Święta to szczególny dzień i niezapomniane wydarzenie nie tylko w życiu dziecka, ale również jego rodziców. Planujesz przyjęcie z tej okazji dla Twojego dziecka? A może ktoś bliski poprosił Cię aby upiec komunijne ciasto? Tak czy inaczej musisz pamiętać o tym, że jest to dzień, który w całości powinien kręcić się wokół dziecka przystępującego do Komunii Świętej. Wybierając słodki wypiek weź więc pod uwagę przede wszystkim preferencje smakowe pierwszokomunijnego dziecka. Oczywiście warto też uwzględnić gusta gości, mających pojawić się na przyjęciu. Trzeba jednak przyznać, że znaczna większość z nich na pewno będzie zachwycona każdym rodzajem domowego ciasta. Tak więc czy na Komunii powinien pojawić się tort komunijny?

Łabędzi puch – ciasto idealne na Komunię Świętą

Tort to podstawa większości imprez organizowanych z okazji Komunii. Bardzo popularne z okazji Komunii dziecka jest bardzo nietuzinkowe ciasto – Łabędzi puch. Możesz je zrobić w formie okrągłego lub kwadratowego tortu. To przysmak robiony najczęściej z truskawkowym musem szeleszczącą bezową pianką. Krem maślany świetnie zastąpiony jest tu przez lekki krem śmietankowy. Połączenie biszkoptu i kokosowego kremu, a na wierzchu chrupiąca beza – to zestawienie podbije podniebienia całej rodziny! Świeżo upieczony biszkopt stanowi tu bazę, lecz jeśli dziecko pierwszokomunijne lub goście wolą ciasta na tradycyjnym kruchym spodzie, składniki tego specjału równie dobrze pasują do kruchego ciasta.

Ciasta na Komunię – jak je udekorować?

Jeśli decydujesz się przygotować go samodzielnie, musisz trzymać się pewnych reguł. Podobnie jak na Chrzciny, wypiek oraz dekoracje na nim umieszczane powinny być utrzymane w białych tonach. Śnieżnobiała masa z bitej śmietany na pewno znajdzie tu swoje miejsce. Przełożony tort kremem maślanym dobrze jest w całości obłożyć białą masą cukrową. Oprócz przekładanego ciasta warto też przygotować inne placki w białych tonach, na przykład sernik z rosą, lub aksamitny sernik kokosowy. Kruchy spód a na nim pyszna masa serowa – te kombinacje często goszczą na komunijnym stole. Chcąc uczynić je wyjątkowymi, na wierzchu dodaj gotowe dekoracje, na przykład te z cukru, opłatka czy białej czekolady. Białe lub srebrne perełki cukrowe będą świetnie prezentować się nie tylko na torcie, ale też ciastach i innych deserach.

Co oprócz tortu i ciast z okazji Komunii Świętej

Jak na każdym przyjęciu, tak samo podczas tego przygotowywanego z okazji Pierwszej Komunii Świętej, dobrym pomysłem jest zaserwowanie drobnych deserów i słodkich przekąsek. Sięgają po nie chętnie nie tylko dzieci! Pyszne czekoladowe muffinki oblane białą kuwerturą czekoladową, a na niej połyskująca posypka cukrowa – to jest coś! Tak samo jak krem czekoladowy w pucharkach udekorowany bitą śmietaną. Posypany malinami wyjątkowy deser w postaci kremu ubitego na sztywną pianę.

Ciekawi jesteśmy, który z ciast i deserów najbardziej przypadł Ci do gustu. W ich przygotowaniu na pewno przydadzą Ci się nasze akcesoria cukiernicze.