Barwniki perłowe, brokaty

Barwniki perłowe i brokaty spożywcze

Co zrobić aby upiększyć domowe wypieki? Użyć wybranych przez siebie barwników spożywczych w ulubionych kolorach! Produkty te mają szerokie zastosowanie w cukiernictwie, aby zwiększyć wizualną atrakcyjność ciast, tortów, jogurtów i innych deserów. W końcu nie tylko smak, ale też wygląd decyduje o powodzeniu pyszności, które serwujemy domownikom, czy gościom. Dlatego też barwniki spożywcze stały się w ostatnim czasie hitem u kulinarnych influencerów, bloggerów i innych osób dzielących się swoimi cukierniczymi sukcesami za pośrednictwem internetu, wrzucając do sieci zdjęcia tęczowych deserów. Na rynku dostępne są różne rodzaje barwników, jednak jeśli chcesz dodać szczególnego blasku swoim cukierniczym dokonaniom, koniecznie sięgnij po barwniki perłowe i brokaty spożywcze!

Spożywcze barwniki perłowe, a brokaty – jakiego produktu użyć?

Chcąc dodać magii swoim wypiekom, warto zdecydować się na barwniki spożywcze w postaci brokatu lub perłowego proszku. Tak na prawdę wybór należy do Ciebie. Brokat charakteryzuje się większymi drobinkami, natomiast perłowy barwnik to drobny pyłek. Sugerujemy, aby wypróbować i jedno i drugie. Nasze produkty w migocących, brokatowych odcieniach to niezastąpiony sposób na wzbogacenie dekoracji tortów, ciast, czekolad, czy pralin. Te słodkości rewelacyjnie prezentują się posypane świecącym pyłem, czy brokatem. Dają piękną, srebrzystą poświatę. Jeśli naprawdę się postarasz, możesz nawet uzyskać efekt atłasu lub satyny. Taki brokat lub drobno zmielony i mocno skoncentrowany perłowy barwnik możesz użyć na wiele sposobów. Rozprowadź produkt pędzelkiem na suchej powierzchni, aby uzyskać efekt cieniowania. Po rozpuszczeniu wodą lub alkoholem wzmocnisz barwy i dodasz im ostre kontury lub rozmyty efekt. Chcesz, aby iskrzące drobinki znalazły się nie tylko na dekoracjach na wierzchniej warstwie? Zmieszaj je z żelem lub galaretką! Świetnie nadają się do mas przezroczystych i nieprzezroczystych, np. do masy cukrowej. Oprócz tego, że barwniki perłowe i brokaty występują w wielu kolorach, możesz stworzyć własne odcienie lub uzyskać tęczowy efekt, mieszając kilka kolorów ze sobą.

Sprawdź nasz asortyment i zdecyduj, który blask robi na Tobie największe wrażenie!