LUKIER PLASTYCZNY, MASA CUKROWA, FONDANT

Masa cukrowa renomowanej angielskiej marki Renshaw.

KOLOR – Poppy Red – Czerwony

masa netto: 250g

Torty w stylu angielskim są coraz bardziej popularne i stają się nieodłącznym uzupełnieniem ślubów, narodzin dziecka, Pierwszej Komunii Świętej czy innych jubileuszy.

Dzięki masie cukrowej, jest możliwe wykonanie najbardziej wymyślnych dekoracji ciast i tortów.

Wysoka plastyczność masy i podatność na wałkowanie powoduje, że nadaje się do obkładania tortów.

Powierzchnia tego lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie, a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.

Masa jest gotowa do użycia – wystarczy ją rozwałkować i pokryć nią ciasto, aby uzyskać idealnie równą powierzchnię.

Z rozwałkowanej masy można wycinać dowolne kształty lub formować ją jak plastelinę, uzyskując w ten sposób różnorodne dekoracje.

Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru. Po otwarciu należy wyrobić lukier ręcznie.

W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy, należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.

Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanej plastyczności.

Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki, można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem.

Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.

W celu obłożenia ciasta, należy masę plastyczną rozwałkować na grubość ok. 3 mm.

Pozostałą masę szczelnie zawinąć w folię aby zapobiec wyschnięciu.

SKŁADNIKI: cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, stabilizator: E413, konserwant: E202; barwnik: E129, aromat.

Barwnik E129 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Może zawierać orzechy (migdały),wyprodukowano w fabryce, w której przetwarzane są także wymienione składniki.

Wartość odżywcza w 100 g: 1669 kJ/394 kcal, tłuszcze 4,2 g (w tym tłuszcze nasycone 2,4 g), węglowodany 89,5 g (w tym cukier 87,8 g), białko 0 g, sól 0 g

Odpowiedni dla wegan i wegetarian.

PRZECHOWYWANIE: Po otwarciu przechowywać w szczelnym opakowaniu.

TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY