MASA CUKROWA LUKIER PLASTYCZNY ŚNIEŻNOBIAŁA 1kg EM
32,00 zł
32,00 zł /kg
15 w magazynie
Gwarancja satysfakcji
Bezpieczne płatności
Zwrot do dwóch tygodni
MASA CUKROWA BIAŁA – LUKIER PLASTYCZNY DO POWLEKANIA I DEKORACJI
KOLOR PRODUCENTA – ŚNIEŻNOBIAŁY
Masa nie zawiera barwnika białego E171
masa o marcepanowym zapachu
opakowanie – 500g
producent: EmiDeccor
kraj pochodzenia Polska
Torty w stylu angielskim są coraz bardziej popularne i stają się nieodłącznym uzupełnieniem ślubów, narodzin dziecka,
Pierwszej Komunii Świętej czy innych jubileuszy.
Dzięki masie cukrowej, jest możliwe wykonanie najbardziej wymyślnych dekoracji ciast i tortów.
Wysoka plastyczność masy i podatność na wałkowanie powoduje, że nadaje się do obkładania tortów.
Powierzchnia naszego lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie,
a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.
Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru.
Po otwarciu należy wyrobić lukier ręcznie.
W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy, należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.
Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanej plastyczności. Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki,
można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem. Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.
W celu obłożenia ciasta, należy masę plastyczną rozwałkować na grubość ok. 3 mm.
Pozostałą masę szczelnie zawinąć w folię, aby zapobiec wyschnięciu.
Lukier po szczelnym zapakowaniu można także zamrozić.
Lukier pakowany jest próżniowo, dzięki czemu długo
zachowuje świeżość, zapach i swoje właściwości.
Skład: cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy i rzepakowy), woda, środek zagęszcz. E466,
emulgator E471, środek konserwujący E202, kwasek cytrynowy E330, gliceryna spożywcza E422, aromat marcepanowy,
