LUKIER PLASTYCZNY, MASA CUKROWA, FONDANT

Masa cukrowa renomowanej angielskiej marki Renshaw.

KOLOR – White – Biała

masa netto: 250g

Torty w stylu angielskim są coraz bardziej popularne i stają się nieodłącznym uzupełnieniem ślubów, narodzin dziecka, Pierwszej Komunii Świętej czy innych jubileuszy.

Dzięki masie cukrowej, jest możliwe wykonanie najbardziej wymyślnych dekoracji ciast i tortów.

Wysoka plastyczność masy i podatność na wałkowanie powoduje, że nadaje się do obkładania tortów.

Powierzchnia tego lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie, a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.

Masa jest gotowa do użycia – wystarczy ją rozwałkować i pokryć nią ciasto, aby uzyskać idealnie równą powierzchnię.

Z rozwałkowanej masy można wycinać dowolne kształty lub formować ją jak plastelinę, uzyskując w ten sposób różnorodne dekoracje.

Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru. Po otwarciu należy wyrobić lukier ręcznie.

W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy, należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.

Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanej plastyczności.

Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki, można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem.

Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.

W celu obłożenia ciasta, należy masę plastyczną rozwałkować na grubość ok. 3 mm.

Pozostałą masę szczelnie zawinąć w folię aby zapobiec wyschnięciu. Lukier po szczelnym zapakowaniu można także zamrozić.

SKŁADNIKI: cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, stabilizator: E413, konserwant: E202; aromat.

Może zawierać orzechy (migdały),wyprodukowano w fabryce, w której przetwarzane są także wymienione składniki.

Ten produkt posiada certyfikaty Halal i Koszerności. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.

PRZECHOWYWANIE: Po otwarciu przechowywać w szczelnym opakowaniu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100g: 1646 kJ/388 kcal, tłuszcze 3,2 g (w tym tłuszcze nasycone 1,9 g), węglowodany 90,3 g (w tym cukier 88,8 g), białko 0 g, sól 0 g

TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY