GLAZURA POLEWA LUSTRZANA W PROSZKU

KOLOR przeźroczysta

kod produktu: 4606

opakowanie 220g

firma francuska Scrapcooking

Mieszanka do przygotowania glazury lustrzanej na tort, przeźroczysta. Nadaje połysku masie i kremowi, który znajduje się pod nią.

Jednym z najpopularniejszych od kilku sezonów sposobów dekoracji wypieków jest pokrycie ich polewą lustrzaną. Takie wypieki są bardzo eleganckie i tak efektowne, że nie wymagają żadnych dodatkowych dekoracji. Polewa lustrzana daje idealnie gładką i błyszczącą powierzchnię, jest przy tym miękka i łatwo poddaje się krojeniu. Polewą można również dekorować desery: musy, kremy czy panna cottę.

SPOSÓB UŻYCIA: Ciasto lub deser schłodź w lodówce. Jeśli ciasto jest obłożone kremem musi mieć idealnie wygładzoną powierzchnię.

W garnku zmieszać 220 g proszku z 400 ml wody i doprowadzić do wrzenia. Gotować 30 sekund. Wymieszać z 200 ml zimnej wody. Ostawić do przestudzenia do temperatury 33 st C. Polać zimne ciasto ustawione na kratce.

SKŁADNIKI: glukoza, cukier, modyfikowa skrobia, regulatory kwasowości: E331iii, substancje zagęszczające: E407, E410.

Może zawierać orzechy, gluten, jajka, mleko, ziarno sezamu, łubin i soję.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100g: wartość energetyczna 1682kJ/396 kcal, tłuszcze 0,4 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe <0,1g), węglowodany 97,6 g (w tym cukry 87,4 g), błonnik 0g, białka 0,5 g, sól 0,78 g

PRZECHOWYWANIE: Po otwarciu chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgocią.

WYPRODUKOWANO we Francji

TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY