CZEKOLADA KUWERTURA W PASTYLKACH
MLECZNA 31%
producent: Barima
waga 100g +/- 1g

Charakteryzuje się płynną, a zarazem jedwabistą konsystencją oraz doskonale zrównoważonym smakiem i aromatem.
Idealna do deserów, lodów, musów i pralin oraz przy tworzeniu dekoracji.
W połączeniu z mlekiem stanowi fantastyczny napój czekoladowy o niepowtarzalnym smaku i aromacie.
Czekolada Barima posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%),
co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje to kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.
Do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady itp. konieczne jest temperowanie, które nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość.
Alergeny: produkt może zawierać SOJĘ.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA : na 100 g produktu
Wartość energetyczna: 528 kcal
Tłuszcz: 29g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,8g)
Węglowodany: 57,5g (w tym cukry: 56,5g)
Białko: 6,1g
Sól: 0,11g
Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu (12-20 st. C)
Wyprodukowano w UE.


