Czekolada mleczna producenta Barry Callebaut o wszechstronnym zastosowaniu.

Ma postać kaletek do rozpuszczania o przyjemnym, łagodnym, mlecznym smaku z lekką nutką karmelu. Minimalna zawartość kakao to 32,1%.

Doskonała do fondue, deserów, ciast, wypieków oraz przygotowania gorącej czekolady.

Produkowana jest w postaci niedużych kaletek/pastylek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej.

Wspaniale nadaje się do przygotowania pralin, napojów, musów, kremów oraz do tworzenia dekoracji i setek innych czekoladowych pyszności.

Czekoladę można używać także do bezpośredniego spożycia. Czekoladę można również rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia.

Pozostałe zastosowanie: do fondue oraz fontann ( po uprzednim upłynnieniu), jako polewa do ciast, wypieków, lodów, deserów oraz do produkcji pralin i czekoladek.

skład: cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyna sojowa, aromat wanilina, emulgator: E476.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA : na 100 g produktu

Wartość energetyczna: 542 kcal

Tłuszcz: 31,7g w tym kwasy nasycone: 19g

Węglowodany: 56,9g w tym cukry: 55,8g

Białko: 5,6g

Sól: 0,26g