BARWNIKI SPOŻYWCZE W ŻELU – ZESTAW 5 KOLORÓW x 20g

43,00 zł
430,00 zł /kg

10 w magazynie

Gwarancja satysfakcji
Bezpieczne płatności
Zwrot do dwóch tygodni
SKU: WSG-T5
Kategorie: , ,
Wysyłka:

BARWNIKI SPOŻYWCZE W ŻELU 5 szt

Zestaw zawiera 5 szt barwników,

każdy o wadze 20g

ŻÓŁTY

CZERWONY

ZIELONY

NIEBIESKI

CZARNY

Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach.Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody.

Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.

Główne przeznaczenie:Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.

Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne – ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

Zalety barwników w Żelu:

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowanie, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji,
  5. Bogata oferta 8 kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia z żelowymi barwnikami w 35 gramowych słoiczkach.
Dozowanie:Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika.

Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.

Przyjmujemy dozowanie barwników w Żelu na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

NIE ZAWIERAJĄ GLUTENU !!!kraj pochodzenia Polska

Podobne produkty