BARWNIKI SPOŻYWCZE W ŻELU – 8 KOLORÓW x 20g = 160g

65,00 zł
406,25 zł /kg

6 w magazynie

Gwarancja satysfakcji
Bezpieczne płatności
Zwrot do dwóch tygodni
SKU: WSG-T8
Kategorie: , ,
Wysyłka:

BARWNIKI SPOŻYWCZE W ŻELU

8 szt x tubka 20g = 160g

W ZESTAWIE  8 KOLORÓW KAŻDY PO 20g:

ŻÓŁTY

CZERWONY

RÓŻOWY

FIOLETOWY

ZIELONY

NIEBIESKI

BRĄZOWY

CZARNY

Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach.Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody.Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.

Główne przeznaczenie:Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.Ponadto: aplikacje wodno rozpuszczalne – ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

Zalety barwników w Żelu:

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowanie, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji,
  5. Bogata oferta 8 kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia z żelowymi barwnikami w 35 gramowych słoiczkach.
Dozowanie:Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika.Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.

Przyjmujemy dozowanie barwników w Żelu na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

NIE ZAWIERAJĄ GLUTENU !!!

kraj pochodzenia Polska

Podobne produkty