BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g - Biały Nowa Biel (bez E171) - obrazek 1
Click to enlarge
BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g - Bordo Burgundy
BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g - Bordo Burgundy 11,49 zł
Back to products
BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g - Czerwony
BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g - Czerwony 11,49 zł

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g – Biały Nowa Biel (bez E171)

11,99 zł

1 w magazynie

EAN: 5902211696308 SKU: WSG-088 Kategorie: , ,
Opis

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g

Food Colours

kolor: NOWA BIEL (bez barwnika E171)

barwnik w żelu biały
Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach.Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.
Główne przeznaczenie:Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne – ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.
Zalety barwników w Żelu:

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 35 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowanie, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji,
  5. Bogata oferta kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia.
Dozowanie:Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika.Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.Przyjmujemy dozowanie barwników w Żelu na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.
Informacje techniczne:Barwniki w żelu, można z sobą mieszać.Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierając minimalna ilość wody (od 2% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.
TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANYkraj pochodzenia Polska
Informacje dodatkowe
Waga0,035 kg
EAN5902211696308
Kod producentaWSG-088
MarkaFood Colours
Nazwa handlowaBARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU 35g
Rodzajw żelu
Kolorbiały
Waga (g)35
Opakowanieplastikowy pojemnik
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym0.05
Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Shipping & Delivery

Podobne produkty

Quick view
Dodaj do koszyka

KULE CZEKOLADOWE DEKORACYJNE Sun złote 4 szt

, , , , ,
10,99 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

POSYPKA CUKROWA KONFETTI błyszczące gołąbki – 50g

,
5,39 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

POSYPKA CUKROWA OWOCOWA – BIAŁA – 50g

, ,
3,99 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

FOREMKI PAPILOTKI 50×25 mm białe 100 szt

,
6,99 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

PODKŁAD POD TORT CIASTO – Tektura Falista – 18 cm Biały B

, ,
1,69 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

PODKŁAD POD TORT CIASTO – Tektura Falista – 32 cm Biały B

, ,
3,19 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

PODKŁAD POD TORT CIASTO – Tektura Falista – 30 cm Biały B

, ,
2,99 zł
Quick view
Dodaj do koszyka

PUCHARKI SZKLANKI do monoporcji deserów 250ml x25

,
23,99 zł