POLEWA DO OBLEWANIA I DEKOROWANIA Deserowa Premium Dark 250g

16,00 

Brak w magazynie

Gwarancja satysfakcji
Bezpieczne płatności
Zwrot do dwóch tygodni
SKU: 8055250
Kategoria:
Wysyłka:

POLEWA DO OBLEWANIA I DEKOROWANIA Deserowa Premium Dark

producent: DawnFoods

waga 250g +/- 1g


Polewa czekoladowa ciemna jest gotowa do użycia bezpośrednio po rozpuszczeniu w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.

Jej doskonała stabilność pozwala na łatwe modelowanie wszelkiego rodzaju dekoracji cukierniczych, wykonanie napisów lub rysunków na wyrobach okazjonalnych oraz przygotowanie stabilnych korpusów do pralin. Produkt ten doskonale nadaje się również do produkcji polew i ganaszy oraz do wylewania na folie karotenowe i blistry. Przy produkcji polew możliwy jest dodatek mleka, śmietanki lub wody, pod warunkiem, że mają one taką samą temperaturę jak roztopiona polewa.

Sposób użycia: Rozpuścić polewę mieszając w kąpieli wodnej w temp. 45-50°C. Nakładaj na produkt w temp. 38-42°C.



skład: cukier, całkowicie uwodorniony tłuszcz roślinny (ziarna palmowe), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 23%, emulgatory (E492, E322), aromat.

Może zawierać mleko, soje, orzechy laskowe.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA : na 100 g produktu

Energia 2348 kJ , 562kcal

Tłuszcz 36,7g

Kwasy tłuszczowe nasycone 34,1g

Węglowodany  47,8g

Cukry  43,6g

Białko 5,6g

Błonnik 7,1g

Sól  0,28g

Dawn Foods jest amerykańską firmą produkującą wysokiej jakości komponenty do produkcji cukierniczej. Wszystkie produkty Dawn cechują się stałą, bardzo wysoką jakością. Firma przykłada bardzo dużą wagę do „czystej etykiety” eliminując ze składów wszystkie składniki mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Opakowanie zawiera 250g czekolady.

Czekolada jest rozważana z dużego 10kg opakowania. Pakowana jest w chroniący przed działaniem światła, tzw. doypack ze struną. (niewykorzystaną  można zamknąć do ponownego użycia).

Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu (15-20 st. C)