CZEKOLADA BELGIJSKA PASTYLKI Dark Emotion PREMIUM
DESEROWA 58 %
producent: Veliche Gourmet
waga 100g +/- 1g
Płynność: 3/5
Deserowa czekolada cukiernicza Veliche 58% to elitarna belgijska czekolada, która ma delikatny i przyjemny lekko słodki smak.Jest bardzo łatwa w obróbce oraz uniwersalna w zastosowaniu.Zarówno nadaje się do robienia ciast, deserów, ganache, musów, jak i do lodów, a także do polewania wyrobów cukierniczych.Zawartość produktów kakaowych – 58%, masła kakaowego – 37%. Ma płynność 3 kropli.Uniwersalne zastosowanie czekolady powoduje, że Veliche Emotion 58% jest jedną z najbardziej sprzedawanych czekolad w Polsce.Produkowana jest w postaci niedużych kaletek/pastylek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej.Czekoladę można używać także do bezpośredniego spożycia. Czekoladę można również rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.Pozostałe zastosowanie: jako polewa do ciast, wypieków, lodów, deserów oraz do produkcji pralin i czekoladek.Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia.
Veliche Dark Emotion 58% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady.
skład: masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.WARTOŚĆ ODŻYWCZA : na 100 g produktuWartość energetyczna: 2349kJ/564kcalTłuszcz: 38g w tym kwasy nasycone: 22,9gWęglowodany: 45g w tym cukry: 40gBłonnik: 8gBiałko: 6gSól: 7,36g
Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu (10-20 st. C)Wyprodukowano w BelgiCzekolada pakowana w chroniący przed działaniem światła, tzw. doypack ze struną. (niewykorzystaną posypkę można zamknąć do ponownego użycia).Opakowanie zawiera 100g czekolady konfekcjonowanej z oryginalnego 10kg opakowania.
CERTYFIKATYSurowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Zaangażowanie Veliche wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Firma zapewnia, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.