MASA CUKROWA - LUKIER PLASTYCZNY DO POWLEKANIA I DEKORACJI

KOLOR - ŚNIEŻNOBIAŁY (zawiera barwnik E171 )

masa o marcepanowym zapachu

opakowanie - 1 kg

KOLOR - śnieżnobiały

producent: Premium Colours

kraj pochodzenia Polska

Torty w stylu angielskim są coraz bardziej popularne i stają się nieodłącznym uzupełnieniem ślubów, narodzin dziecka,

Pierwszej Komunii Świętej czy innych jubileuszy.

Dzięki masie cukrowej, jest możliwe wykonanie najbardziej wymyślnych dekoracji ciast i tortów.

Wysoka plastyczność masy i podatność na wałkowanie powoduje, że nadaje się ona zarówno do obkładania tortów,

jak i do wykonywania figurek i dekoracji.

Powierzchnia naszego lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie,

a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.

Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru.

W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy,

należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.

Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanej

plastyczności. Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki,

można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem.

Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.

W celu obłożenia ciasta, należy masę plastyczną

rozwałkować na grubość ok. 3 mm.

Pozostałą masę szczelnie zawinąć w folię,

aby zapobiec wyschnięciu.

Lukier po szczelnym zapakowaniu można także zamrozić.

Lukier pakowany jest próżniowo, dzięki czemu długo

zachowuje świeżość, zapach i swoje właściwości.

Skład: cukier, syrop skrobiowy, mąka ziemniaczana, tłuszcz roślinny ( palmowy), woda, guma arabska, gliceryna, klej spożywczy cmc,

kwasek cytrynowy E330, aromat marcepanowy, barwnik spożywczy E171

TOWAR NOWY

ORYGINALNIE ZAPAKOWANY