Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych.
Dlatego nadają się do wszystkich mas zawierających wodę, m.in.: śmietana, galaretki, lody, masy cukrowe i solne, marcepan, wata cukrowa, lody.
Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub alkoholu umożliwiają malowanie po lukrze i marcepanie.
Barwniki dostępne są w maksymalnych koncentracjach, w wygodnych opakowaniach.
