BARWNIK SPOŻYWCZY W PROSZKU - BRĄZ KAKAOWY - 5g

BARWNIK SPOŻYWCZY W PROSZKU

opakowanie 5g

KOLOR BRĄZ KAKAOWY

skład: E124 + E132 + E110

Barwniki dostępne są w maksymalnych koncentracjach, w wygodnych 5 gramowych opakowaniach.

Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub alkoholu umożliwiają malowanie po lukrze i marcepanie.

Zastosowanie:

Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych.

Dlatego nadają się do wszystkich mas zawierających wodę, m.in.: śmietana, galaretki, lody, masy cukrowe i solne, marcepan, wata cukrowa, lody, ciasta.

Informacje techniczne:

Barwniki w proszku to barwniki syntetyczne, które charakteryzują się maksymalną możliwą koncentracją, dzięki czemu są bardzo wydajne i dają intensywne wybarwienia przy minimalnych dozach.
Barwniki w proszku, można rozpuszczać w: wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie.

Nie są jednak tłuszczo-rozpuszczalne, dlatego nie zabarwimy nimi oleju, masła, masy tłustej czy czekolady, ale śmietanę już tak.

Dozowanie:

5g = 1 opakowanie barwi ok. 20kg ciasta.

Sposób użycia:

Zawartość pudełka 5g rozpuścić w 0,5l gorącej wody ok. 80 st. Dobrze wymieszać.

Po ostudzeniu powoli dodawać do ciasta, kremów, lodów, galaretek do uzyskania pożądanego koloru.

Wyrób posiada atest oraz orzeczenie sanitarne.

data ważności 2023 rok

kraj pochodzenia Polska

TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY